Jumat, 20 Januari 2012

KUE LUMPUR

Kuning telur 5btr
Gula pasir    200gr
Terigu          175gr
Kentang       250gr
Santan          750cc
Margarine     3sdm
Garam           sckpny
Toping          : kelapa muda serut, kismis

Cara Membuat :
  • Kentang dikukus dan di haluskan
  • Margarine di cairkan
  • Kocok telur, gula sampai mengembang.
  • Masukkan kentang sambil masih di kocok.
  • Masukkan terigu sedikit demi sedikit, dengan mengurangi kecepatan kocokan.
  • Masukkan santan kental yang sudah di campur garam sambil di kocok terus.
  • Masukkan margarine cair ke adonan sambil di aduk melipat
  • Panaskan cetakan olesi minyak terlebih dahulu
  • Masak hingga matang.
  • SAJIKAN..................... 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar